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Jüdische kulturtage berlin
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5. KOSCHERES STREETFOOD FESTIVAL
Am 21. Juni verwandelt sich der Hof der Neuen Synagoge in ein Festival für Foodies, Familien und Kulturfans: mit über 50 koscheren Ständen, Spezialitäten aus aller Welt, Live-Unterhaltung, Kinderprogramm und Begegnungen mitten in Berlin.
Eintritt frei – den ganzen Tag von 11 bis 21 Uhr.
KÜCHEN AUS
ALLER WELT
Zahlreiche koschere Food-Stände laden zum Probieren ein: herzhaft, süß, frisch und international – von Streetfood-Klassikern bis zu besonderen Spezialitäten.
SHAWARMA · HUMMUS · SUSHI & MEHR
Koscheres Streetfood aus aller Welt – herzhaft, süß, frisch und überraschend. Von Shawarma, Hummus und Sabich bis Sushi, Momos, Khachapuri, Rogelach, Crêpes und vielem mehr.
DAS TAGESPROGRAMM
Shows, Musik, Walking Acts und Aktionen für Jung und Alt – von der
Hauptbühne über die Kleine Bühne bis zum Familienprogramm.
HAUPTBÜHNE
ZEITEN
Weichsel sharks
12:00 · 14:15 · 16:30
Live-Jazz
JUZE OLAM
12:30
Tumbalalaika-Ensemble
MONSIEUR CHAPEAU
13:45 · 16:00 · 18:00
Akrobatik
MAGICAL DUO ROMAN & VIKI
13:00 · 15:30 · 17:00
Zaubershow
DS DANCE SCHOOL & OLYMPIA
14:45
Familienzentrum "Zion"
KLEINE BÜHNE
ZEITEN
CIRQUE LUNAIRE
13:00 · 15:00 · 16:30
Pantomime
MARIONETTEN
14:00 · 15:30 · 17:00
Mario Natti
GACKERN AUF JIDDISCH
14:30 · 16:00
DURCHGEHEND
HIGHLIGHTS FÜR JUNG UND ALT
SPRINGBURG
11:00–20:00
Im Eingangsbereich
Streichelzoo
11:00–20:00
Auf dem Parkplatz. Natürlich artgerecht!
Frag den rabbi
11:00–19:15
Stelle Deine Fragen
Alba-basketball-parcours
11:00–20:00
Mitmachaktion
Makkabi schach
11:00–20:00
Schach für alle
jugendzentrum olam
11:00–19:00
Kinderprogramm
Familienzentrum zion
11:00–19:00
Kreativ--Werkstatt
UNTERWEGS
WALKING ACTS
PIPPIFAX
Seifenblasenshow
magical duo roman & viki
Zaubershow
DULCE CAMPAGNE
Stelzenläufer
MASKOTTCHEN
Unterwegs auf dem Fest
Pantomime-Künstler
Unterwegs auf dem Fest
HAUPTBÜHNE
WEICHSELSHARKS
Live-Jazz
WEICHSELSHARKS
Live-Jazz
MODERIERT VON COMEDIAN
CHRISTIAN SCHULTE-LOH
20% VORTEILSPREIS AUF
HIGHLIGHT-TICKETS DER
JÜDISCHEN KULTURTAGE BERLIN
Beim Streetfood-Festival erhalten Besucher*innen vor Ort Early-Bird-Tickets für ausgewählte Highlights der 39. Jüdischen Kulturtage Berlin mit 20 % Rabatt – unter anderem für Marina Maximilian, STONES und Rami Kleinstein.
SO ERREICHT IHR UNS
ORT
Neue Synagoge Berlin
Oranienburger Straße 28–31
10117 Berlin-Mitte
ZEIT
Sonntag, 21. Juni 2026 · 11:00–21:00 Uhr · Eintritt frei
ÖFFENTLICHER NAHVERKEHR
M1, M5 → Oranienburger Straße
S1, S2, S25 → Oranienburger Straße
U6 → Oranienburger Tor
EINLASS & SICHERHEIT
FOTO– UND VIDEOAUFNAHMEN
BARRIEREN
Auf dieser Veranstaltung werden Foto- und Videoaufnahmen erstellt. Bitte sprechen Sie den Fotografen an, wenn Sie mit einer Veröffentlichung nicht einverstanden sind.
Die Veranstaltung ist teilweise barrierefrei. Sollten Sie Unterstützung benötigen, wenden Sie sich bitte an den Infostand. Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Bitte planen Sie ausreichend Zeit für den Einlass ein. Beim Besuch von Einrichtungen der Jüdischen Gemeinde zu Berlin findet eine Sicherheitskontrolle statt. Taschen sind nur bis zur Größe eines DIN-A4-Blattes (21 × 29,7 cm) zugelassen.
BARRIEREN
FOTO– UND VIDEOAUFNAHMEN
BARRIEREN
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Die Veranstaltung ist teilweise barrierefrei. Sollten Sie Unterstützung benötigen, wenden Sie sich bitte an den Infostand. Wir helfen Ihnen gerne weiter.
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Die Veranstaltung ist teilweise barrierefrei. Sollten Sie Unterstützung benötigen, wenden Sie sich bitte an den Infostand. Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Auf dieser Veranstaltung werden Foto- und Videoaufnahmen erstellt. Bitte sprechen Sie den Fotografen an, wenn Sie mit einer Veröffentlichung nicht einverstanden sind.
EINLASS & SICHERHEIT
Bitte planen Sie ausreichend Zeit für den Einlass ein. Beim Besuch von Einrichtungen der Jüdischen Gemeinde zu Berlin findet eine Sicherheitskontrolle statt. Taschen sind nur bis zur Größe eines DIN-A4-Blattes (21 × 29,7 cm) zugelassen.
BARRIEREN
Die Veranstaltung ist teilweise barrierefrei. Sollten Sie Unterstützung benötigen, wenden Sie sich bitte an den Infostand. Wir helfen Ihnen gerne weiter.
FOTO– UND VIDEOAUFNAHMEN
Auf dieser Veranstaltung werden Foto- und Videoaufnahmen erstellt. Bitte sprechen Sie den Fotografen an, wenn Sie mit einer Veröffentlichung nicht einverstanden sind.
Rogalach selber backen?
Geht natürlich. Man braucht nur: Teig, Füllung, Geduld, noch mehr Geduld und am Ende hoffentlich genug übrig zum Teilen.
Oder ihr kommt einfach vorbei: Beim 5. Koscheren Street Food Festival gibt es Rogalach frisch von Balaboosta Café & Deli.
500 g Weizenmehl
1/2 Teelöffel Salz
100 g Zucker
1 Esslöffel Trockenhefe
160 ml Wasser
2 große Eier
100 g Margarine1/2 Tasse Speiseöl
80 g Kakao
180 g Zucker
1 Esslöffel Puderzucker
1 verquirltes Ei
80 ml Wasser
65 g ZuckerMehl und Hefe mischen, dann Zucker, Eier, Margarine und nach und nach Wasser hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig kneten, abdecken und etwa 1,5 bis 2 Stunden gehen lassen.
Für die Füllung Öl, Kakao und Zucker verrühren und kaltstellen.
Den Teig halbieren, dünn ausrollen, mit der Füllung bestreichen, in Dreiecke schneiden und zu Hörnchen aufrollen.
Auf ein Blech legen und nochmal 20 bis 25 Minuten gehen lassen.
Mit verquirltem Ei bestreichen und bei 175 °C etwa 20 Minuten backen.
Für den Sirup Wasser und Zucker aufkochen, etwas eindicken lassen und optional Vanille hinzufügen.
Die warmen Gebäckstücke damit bestreichen und servieren.
Lieber direkt probieren?
Beim 5. Koscheren Street Food Festival Berlin könnt ihr Rogalach frisch vor Ort genießen.
Sonntag, 21. Juni 2026, 11–21 Uhr
Neue Synagoge Berlin
Oranienburger Straße 28–31
Eintritt frei
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